TO SCIENCE OR NOT TO SCIENCE
De wetenschap; Het is een onderwerp wat mij fascineert maar tegelijkertijd ook in verwarring brengt. Het is een woord wat (vaak onterecht) gebruikt wordt om diverse claims mee te onderstrepen.
“Wetenschappelijk onderzoek wijst uit dat je met onze creme een tot 30% strakkere huid kunt krijgen”
“Uit wetenschappelijk onderzoek komt naar voren dat het consumeren van asbest niet bevorderlijk is voor de gezondheid” Goh..
Etc.. etc..
Mensen die kritiek uiten op de wetenschap hebben vaak als belangrijkste argument ‘Ja maar voor elke claim is wel een wetenschappelijk artikel te vinden.’ En dat klopt vaak ook!
Een goed voorbeeld is:
Aspartaam kan volledig veilig geconsumeerd worden (1)
Aspartaam verhoogd de kans op lymfomen en hersentumoren (2)
Alleen is het vervolgens de kunst om goed wetenschappelijk onderzoek eruit te filteren. Kijk, als je niet eens het verschil weet te herkennen tussen een meta-analyse en een niet-geblindeerd onderzoek dan ben je al af in de discussie. Dat ben je ook als je blind af gaat op een bepaald merk, product of persoon omdat deze claimen wetenschappelijk te werk te gaan, of omdat ze een ‘dokter’ zijn. Je dient altijd kritisch te zijn. Altijd!
De kennis in wetenschap is sowieso ondankbaar. Immers, hoe meer je leert, hoe minder dat je weet. Bovendien wordt keer op keer bewezen dat de wetenschap van vandaag niet die van morgen hoeft te zijn. Daarbij helpt een aflevering van het programma RAMBAM over het beïnvloeden van onderzoekers ook niet echt mee (3)
Desalniettemin blijft het mij boeien en zal ik me altijd inzetten om op de hoogte te blijven van de laatste onderbouwde feiten. Een punt wat ik mee wil geven is: Wees altijd kritisch. Wees bedacht op charlatans die essentiële oliën, detoxkuren, afslankpillen etc. verkopen. If it sounds to good to be true, it probably is! En als je er nou echt niet aan uit komt, dan kun je altijd contact opnemen met mij!
Roeg Kuijpers
Personal Trainer
Wist je dat ik nog veel meer blogs heb geschreven?
Om hier antwoord op te geven moet er eerst gekeken worden naar hoe ‘erg’ dat je nu eigenlijk ziek bent. Je moet begrijpen dat het lichaam op het moment van ziekte hard aan het werk is om deze ziekte te bestrijden. Daarom ben je vaak ook zo moe wanneer je je niet lekker voelt. Ga je hier ook nog eens intensieve cardio/krachttraining bij doen dan heeft je lichaam minder ruimte om de ziekte te bestrijden, met als gevolg dat het langer duurt voor je beter bent of dat je het zelfs nog erger maakt (1)
Een suikerverslaving is duizend maal erger dan cocaïne is een welbekende uitspraak. Er zijn hele netflix-documentaires die dit bevestigen. En wat maakt jou dan een suikerjunkie? Of zijn we het allemaal en moeten we een sugarcleansing (bestaat dat uberhaupt) ondergaan?
Vraag aan de gemiddelde persoon iets over alcohol en hij zal zeggen dat het nodig is om te relaxen ná een stressvolle dag. Vraag het je oma en ze zal waarschijnlijk omvallen alleen al bij de gedachte dat jij erover aan het denken bent om een paar glazen alcohol te gaan drinken. Vraag het aan die super dedicated gast in de gym en hij zal je vertellen dat hij never nooit die spierafbrekende rommel zal drinken.
Hormonale belemmering
Sonja beschrijft dat er chiazaden hoog in eiwitten zitten. Maar liefst 4,4 gram per portie. Hoe groot een portie is heeft ze er niet bij gezet, maar na onderzoek moet dit rond de 25 gram zijn (2). Ter vergelijking: een glas melk zit rond de 8 gram per glas, en een portie zalm van 150gram zit rond de 30 gram eiwitten. Terugrekenend naar 25 gram (als vergelijking met de portie chiazaad) zit je op 5 gram eiwitten (3).
