De zin en onzin van detoxen

PERSONAL TRAINER WEERT NEDERWEERTAfgelopen week ben ik meerdere vrienden in mijn vriendenlijst tegen gekomen die zich aan  hadden gemeld voor een detoxweek van een persoon of bedrijf die hierin gespecialiseerd is. Ik noem geen namen, maar wil er middels deze blog wel graag iets over schrijven.

Ontgiften, drainage, ontslakken oftewel detoxen, iedereen heeft er wel eens over gehoord. Als je kijkt naar de definitie hiervan is dit het vermogen om het lichaam te ontdoen van gif en afvalstoffen door middel van ontgiftingstherapieën. Als je de (hippe) bladen doorleest lijkt het bijna een must-do voor elk menselijk lichaam. Ik krijg bij de gedachten aan detoxen gelijk een beeld van een oud televisieprogramma van Patty Brard voor ogen die met een spoelslang in een niet nader te noemen.. Nou ja, ik dwaal af!

Je zou detoxen kunnen onderverdelen in de reguliere geneeskunde en in de alternatieve geneeskunde. Wanneer je kijkt naar de reguliere geneeskunde wordt met detoxen bedoeld het verwijderen van levensbedreigende gifstoffen in het menselijk lichaam zoals een overmaat aan alcohol of drugs, of wanneer je kinderen in een onbewaakt moment van het gootsteenkastje hebben gesnoept. Hiervoor zijn acute maatregelen nodig om het lichaam te van deze persoon te redden.

Wanneer we het hebben over detoxen in de alternatieve geneeskunde, waar dit blog over gaat, heeft dit een heel andere betekenis, namelijk, zoals boven al beschreven staat, het ontdoen van gif en afvalstoffen zoals pesticiden, medicatieresten, uitlaatgassen, en zelfs afvalstoffen uit drinkwater (niet mijn woorden), die zich opgehoopt hebben in het menselijk lichaam. Deze stoffen hopen zich op in het lichaam en door middel van detoxen wordt het lichaam weer gereinigd. De bekendste manier, zoals deze vaak beschreven wordt in de bladen, is door het drinken van diverse sapjes, met hierin bepaalde kruiden, natuurlijk aangeboden voor een zeer riant geldbedrag.

Een voorbeeld waarom mensen gaan detoxen is na een aantal weken vakantie waarbij het alcoholgebruik en inname van “ongezonde” voeding verhoogt is geweest, of simpelweg omdat er gedacht wordt dat je eens in de zoveel tijd je lichaam moet reinigen om weer in balans te komen.

Echter is het zo dat je lichaam 24/7 bezig is met een reinigingsproces. Dit gebeurd onder andere via de lever, darmen en nieren. Het is zelfs zo dat deze organen, mits ze naar behoren werken, zó goed hun best doen dat een detoxkuur overbodig lijkt.

Maar waarom voelen mensen zich dan vaak als herboren en glanst hun huid als nooit tevoren na een detoxkuur? Dit heeft veelal te maken met het feit dat mensen erg geloven in het nut van een detoxkuur. Daarnaast is het mogelijk dat mensen zich als herboren voelen omdat hun eetpatroon ervoor zo slecht was dat het lichaam hier niet meer mee hoeft te dealen en zodoende energieker is. Echter heeft dit niks te maken met de detoxkuur, maar puur met het feit dat deze persoon beter voor zijn lichaam zorgt.

EINDCONCLUSIE 

Mits de organen in het lichaam naar behoren werken en de voeding op orde is, is een detoxkuur volledig overbodig en alleen een manier om de consument geld uit de zak te kloppen. Er zijn verschillende vormen van detoxen, van zeer mild naar extreem. Kijken we naar een milde variant, zoals bijvoorbeeld het drinken van extra water, kan het weinig kwaad. Wanneer er wordt gekeken naar de extremere varianten zou ik op gaan letten. Naast dat deze vaak erg duur zijn, kan het ook erg ongezond zijn. Het tegenovergestelde wat je wilt bereiken! Wanneer je een kuur gaat doen  waarbij je voor een bepaalde periode alleen sappen gaat drinken, zul je erg veel afvallen in korte tijd. Dit klinkt aantrekkelijk natuurlijk, ware het niet dat extreem gewichtsverlies vaak gepaard gaat met verlies van spiermassa, en daarnaast is dit maar tijdelijk en zul je net zo snel weer aankomen op het moment dat je weer je normale eetpatroon gaat volgen.

Mijn advies: Eet gezond en gevarieerd, vertrouw op je organen, en laat je niet misleiden door dure detoxkuren die aangeprezen wordt in de bladen of de locale kwakzalver!

Roeg Kuijpers

Personal Trainer 

Activate Personal Training & Coaching

Please like & share:

Duidelijkheid over omega 3, 6 en 9

Je hebt er vast wel eens over gehoord. Je weet misschien zelfs dat het hier gaat om vetzuren. Maar welke zijn nu gezond en welke niet? Welke krijgen we via voeding binnen en welke kan het lichaam zelf aanmaken?

Omega vetzuren zijn onverzadigde vetzuren die elk van specifieke voedingsbronnen afkomstig zijn. Omega 3 en 6 zijn essentiële meervoudige onverzadigde vetzuren. Dit wil zeggen dat we die alleen niet via de voeding binnen kunnen krijgen en het lichaam niet in staat is om deze zelf aan te maken. Dit in tegenstelling tot omega 9.

De belangrijkste functie van omega-3 vetzuren is dat ze het reparatieproces van de cellen ondersteunen, waarmee ze bijdragen aan een verlaagd risico op hart- en vaatziekten, kanker, hersenbloedingen, Alzheimer, artritis en andere degeneratieve ziektes. Omega-6 vetzuren vind je in veel plantaardige oliën, maar een van de weinige goede bronnen zijn extra virgin olijfolie en hennepolie. Omega-6 vetzuren versterken onder andere het immuunsysteem en ondersteunen de hart – en bloedvaten. Omega-9 vetzuren worden zelf door het lichaam aangemaakt maar zitten ook in onder andere olijfolie en avocado’s. Ze zijn vooral belangrijk omdat ze bijdragen aan de productie van prostaglandines, welke onder andere een gezonde celfunctie, bloedsamenstelling en hormoonhuishouding bevorderen.

Alledrie de vetzuren zijn essentieël in een gezond dieet. Echter, alle omega vetzuren werken uitsluitend optimaal als ze in de juiste verhouding in het lichaam aanwezig zijn. Wetenschappers zijn het nog niet helemaal met elkaar eens wat de ideale omega-6/3 verhouding is. Sommigen menen dat de beste verhouding 1:1 is, andere denken dat een ratio van 2:1 of soms nog iets hoger optimaal is, en ook afhankelijk gesteld dient te worden van je leeftijd en andere factoren. De meeste mensen met een Westers voedingspatroon consumeren echter zo veel omega-6 vetzuren en zo weinig omega-3 vetzuren dat de verhouding soms eerder in de richting komt van 20:1 en soms nog hoger, en alle wetenschappers zijn het er wel over eens dat je daarmee allerlei gezondheidsrisico’s loopt, zoals een verhoogd risico op hart- en vaatziektes, kanker, infectieziektes en auto-immuunziektes.

De symptomen van een onjuiste balans in omega vetzuren zijn vermoeidheid, vertraagde alertheid, concentratieproblemen, afbrokkelende vingernagels, droog haar, een droge huid, slaapproblemen, allergieën, gewichtstoename, artritis, geheugenstoornissen en depressies. Ook de omega-9 verhouding is belangrijk, maar omdat deze vooral door het lichaam zelf wordt aangemaakt wordt deze sterk beïnvloed door de omega-3 en omega-6 verhouding. Als je een tekort hebt aan omega-3 of omega-6 zal je lichaam dit gemis compenseren door meer omega-9 vetzuren aan te maken, die dan hun plaats innemen. Dus als je omega-6/3 ratio uit balans raakt, raakt je omega-9 verhouding ook vanzelf uit balans.

Je belangrijkste focus is dus je omega-6/3 verhouding, want als die in balans is zal je omega-9 ratio ook vanzelf in balans komen. De beste manier om je omega-6/3 verhouding te verbeteren is door meer voeding te eten die rijk is aan omega-3 vetzuren en tevens veel minder voeding te eten die omega-6 vetzuren bevat. Wanneer je de inname van omega-6 vetzuren namelijk niet sterk vermindert zul je geen gezondheidsvoordelen behalen uit omega-3 vetzuren, zelfs niet als je heel veel extra omega-3 superfoods en supplementen inneemt.

personal trainer weert nederweertEen van de meest effectieve en eenvoudige methodes om meer omega-3 vetzuren binnen te krijgen is door dagelijks visolie in te nemen. Een goedkope link hiervoor vind je hier. Zelf slik ik ook elke dag 2 visoliecapsules.

Je kunt daarnaast je omega-6 gehalte omlaag brengen door al je plantaardige oliën te vervangen door extra virgin olijfolie. Dit type olijfolie bevat in tegenstelling tot bijvoorbeeld zonnebloemolie veel minder omega-6 vetzuren. Ook kun je beter geen bewerkte producten eten die rijk zijn aan plantaardige oliën, want die zitten gegarandeerd vol omega-6 vetzuren, en vaak ook de zeer ongezonde transvetten.

Door je consumptie van omega-6 vetzuren sterk te verminderen en je omega-3 inname flink te verhogen komt je omega-9 verhouding ook vanzelf in balans, en zo komen de omega vetzuren alledrie weer in een gezonde verhouding tot elkaar. De gezondheidsvoordelen die je ervoor terug krijgt zijn bijna ongeëvenaard, zoals een dalend cholesterol, beter zicht, beter functionerende hersenen, sterkere botten en spieren, een boost in je immuunsysteem en nog vele andere voordelen.

Roeg Kuijpers

Personal Trainer Weert Nederweert

Activate Personal Training & Coaching

Please like & share:

Hoelang moet ik trainen om een Big mac er af te krijgen?

Gisteren zat ik het nieuws te kijken op RTL4 en daar werd een onderzoek besproken wat ging over of het nut zou hebben om op voedingsetiketten aan te geven hoelang je er nou voor moest sporten om dit product er weer ‘af’ te trainen.

Superhandig lijkt me, en zodoende ben ik vandaag aan de slag gegaan en 50 producten (junkfood) hieronder verwerkt in een tabel waar je kunt zien hoeveel Calorieën het totaal bevat en hoeveel minuten je moet hardlopen of crosstrainen om het er weer af te krijgen.

Pizza iemand?

Roeg Kuijpers 

Personal Trainer Weert Nederweert

Activate Personal Training & Coaching

 

      Hardlopen bij 10 km p/u bij een Gemiddeld tempo op crosstrainer
        lichaamsgewicht van 50KG en 80KG bij lichaamsgewicht van 50KG en 80KG
Soort voedingsmiddel Hoeveel Calorieën Minuten bij 50KG 80KG Minuten bij 50KG 80KG
1 Mars  

229

   

26

16

 

35

23

1 Snicker  

252

   

29

18

 

39

25

1 Magnum  

250

   

28

18

 

39

25

1 Big mac  

510

   

58

36

 

80

50

1 Big tasty  

890

   

101

64

 

139

87

1 Mc milkshake medium

330

   

38

34

 

52

32

6 Chicken mc nuggets

270

   

31

19

 

42

27

1 Mc kroket  

340

   

39

24

 

53

33

1 Mc flurry  

375

   

43

27

 

59

37

150gr. Mac D. frietjes

445

   

51

32

 

70

44

1 Quarter pounder

530

   

60

38

 

83

52

1 Whopper BK

629

   

72

45

 

98

72

1 Double cheese XXL BK

919

   

104

65

 

144

90

1 Grilled chicken BK

644

   

73

46

 

100

63

1 Cornetto classic

233

   

26

17

 

36

23

50gr Lays chips paprika

274

   

31

20

 

43

27

50gr Lays chips naturel

290

   

33

21

 

45

28

30gr Zoute pinda’s

188

   

21

13

 

29

18

30gr Tijgernootjes

140

   

16

10

 

22

14

1 Pizza mozarello dr Oetker

890

   

101

64

 

139

87

1 Pizza tonno dr Oetker

943

   

107

67

 

147

93

1 Pizza quattro formaggi

916

   

104

65

 

143

90

1 Big american texas

1207

   

137

86

 

187

118

1 Big american supreme

1130

   

128

81

 

177

111

250ML Coca cola

105

   

12

8

 

16

10

330ML Coca cola

139

   

16

10

 

22

14

330 Fanta orange

157

   

18

11

 

25

15

330ML 7up  

139

   

16

10

 

22

14

1 Roze koek  

128

   

15

9

 

20

13

100gr Melkchocolade

561

   

64

40

 

88

55

45gr 1 zakje M&M’s

216

   

25

15

 

34

21

100gr Toblerone

525

   

60

38

 

82

52

25gr 1 mueslireep

100

   

11

7

 

16

10

100gr Pindarotsjes

590

   

67

42

 

92

58

10gr Heks’nkaas

43

   

5

3

 

7

4

1 Broodje gezond

350

   

40

25

 

55

34

70gr 1 Worstenbroodje

203

   

23

15

 

32

20

70gr 1 Saucijzenbroodje

230

   

26

16

 

36

23

100gr 1 Frikandelbroodje

332

   

38

24

 

52

33

1 Tosti ham/kaas

265

   

30

19

 

41

26

1 ham/kaas croissant

310

   

35

22

 

48

30

70gr 1 frikandel

175

   

20

13

 

27

17

65gr 1 kroket

151

   

17

11

 

24

15

Broodje hamburger mayo

360

   

41

26

 

56

35

300ml bier  

125

   

14

9

 

20

12

150gr Witte wijn

125

   

14

9

 

20

12

150gr Rode wijn

122

   

14

9

 

19

12

30ml Tequila

64

   

7

5

 

10

6

30mlWodka  

64

   

7

5

 

10

6

30ml Bacardi

68

   

8

5

 

11

7

 

Please like & share:

Is ontbijt de belanrijkste maaltijd van de dag?

Jarenlang is er verteld dat het ontbijt de belangrijkste maaltijd van de dag was. Neem een goed en stevig ontbijt, want dit is het beste wanneer je bezig bent met afvallen. Oftewel het ontbijt zeer stevig, en naarmate de dag vordert de maaltijden verkleinen.

Nu blijkt uit recente studie dat het eten van ontbijt helemaal geen directe invloed heeft op gewichtsverlies. Let op: deze studie is wetenschappelijk onderbouwt en is niet ergens uit een kappersblaadje geplukt. Dit bewijs is een opluchting voor de mensen die smorgens niet kunnen ontbijten. Het ontbijt is dus niet de belangrijkste maaltijd van de dag, maar dat is lunch en het avondeten ook niet. Uiteindelijk draait het allemaal om macro’s in en uit (Macro’s: koolhydraten, vetten en eiwitten) Er zijn ook nog andere factoren die mee kunnen spelen zoals hormonen en stress, maar deze laat ik voor het gemak even weg.

Wat wel nog een belangrijke rol speelt is hoe je je macro’s invult. Het is onzin om te zeggen dat je net zo goed een stuk taart kunt eten als 5 eieren met een hand noten, ondanks dat deze hetzelfde aantal Calorieen heeft. Ook wel bekend onder de fanatieke fitnessers als IIFYM (If it fits your macro’s). Immers, de vitamines en mineralen (micronutriënten) uit voeding spelen (welliswaar indirect) een rol in jouw stofwisseling. In een stuk taart zitten weinig tot geen vitamines en mineralen, en in de eieren met een handje noten wel. Zodoende is het stuk taart minder voedzaam, ondanks dat het wellicht hetzelfde aantal Calorieën heeft.

Kort samengevat: Voel je je er prettig bij om smorgens te ontbijten, dan ontbijt je lekker. Vind je het vervelend om smorgens te ontbijten, en heb je geen last van neveneffecten zoals vermoeidheid of futloosheid, sla je het ontbijt over, of ontbijt je later op de dag.

The choice is yours!

Roeg Kuijpers 

Personal trainer Weert Nederweert

Activate Personal Training & Coaching

Please like & share:

Voorbereiding op jouw vakantie/festival/dagje uit

Onlangs ben ik begonnen met een strikt dieet (dieet als in goed afgestemde voeding met de juiste verhoudingen koolhydraten, vetten en eiwitten) omdat ik mijn vetpercentage  eens een keer onder de 10% wou hebben. Inmiddels ben ik 5 weken onderweg en gezakt van 16,9% naar 13,5%. Het gaat dus erg goed.  Kort gezegd houdt dit in dat ik me elke dag strikt aan de voorgeschreven hoeveelheden moet houden die voorgeschreven staan.

Nou ben ik twee weken geleden een lang weekend naar Rock Werchter gegaan in België. Dit was echt mega, maar afgezien daarvan, is dit natuurlijk killing voor je dieet, want het enige wat je daar eet en drinkt is bier met cervela’s en boulet met tartaarsaus. Zou je denken.. (Voor diegene die boulet met tartaarsaus nog niet kent, moeten dit zeker de volgende keer dat ze in België zijn eens een keer uitproberen. Yum Yum)

Toch is dit niet helemaal waar, en kun je door voorbereidingen te treffen aardig in de buurt komen van je aanbevolen dagelijkse hoeveel K/V/E/ (koolhydraten, vetten en eiwitten). Hieronder volgen een aantal tips die ikzelf heb toegepast op mijn weekend weg, en die jij ook goed kunt gebruiken op jouw vakantie/dagje uit etc.

–          (Bijna) iedereen weet dat eiwitten de bouwstenen van het lichaam zijn. Om te zorgen dat je voldoende eiwitten binnen krijgt kun je caseine eiwitpoeder meenemen. Deze wordt verkocht bij de bekende (online) supplementenwinkels. Het voordeel van deze eiwitten is dat ze langzaam in het lichaam vrij worden gegeven, in tegenstelling tot andere eiwitten zoals b.v. whey.

–          Koolhydraten zorgen voor energie in het lichaam. Dit kun je natuurlijk goed gebruiken op een intensief festival of vakantie. Maak b.v. zelf wat (volkoren)pasta thuis met verse zelfgemaakte tomatensaus en rundergehakt of tonijn. Verdeel dit over portiebakjes,(de Action heeft hele handige voor weinig) af laten koelen, en zo meenemen in de koelbox. Ook b.v. paëlla met verse groenten en garnalen, of wat jou voorkeur ook is, kun je thuis een grote pan maken en onderverdelen in portiebakjes. Neem nog een bak extra mee voor je vrienden, wat absoluut gewaardeerd wordt!

–          Bij vetten krijgen sommige mensen nog steeds enge gedachtes, wat absoluut onzin is. Je dagelijkse portie vetten zijn essentieël  voor een goed onderhoud van je lichaam. Zowel onverzadige als verzadige vetten. Ja, ook die laatste is belangrijk, mits in de juiste proporties. Maar hoe krijg je deze nou binnen i.p.v. al die transvetten (iehh dat is wel eng!) die zitten in je hamburger, friet, broodje kebab e.d. Neem een bakje onbewerkte noten mee en eet ’s morgens en ’s avonds een handje (20gram) noten. Tjokvol met gezonde vetten, vitaminen en mineralen. Dit mag dan ook met recht een ‘superfood’ genoemd worden. Wat ook zeer gezond is en absoluut een aanrader voor (bijna) iedereen is een omega 3 supplement te nemen. Neem een doosje mee op je uitje en slik er elke avond twee voor je in je slaapzak, hotelbed kruipt.

Nou zijn K/V/E/ de zogenaamde “macronutriënten”. Maar er zijn ook, en niet geheel onbelangrijk, micronutriënten, zoals vitamines, mineralen en fytochemicaliën (deze laatste zijn chemicaliën verkregen uit planten die een zeer positief effect hebben op het welzijn van een mens)

–          Hoe krijg je deze nou binnen tijdens je uitje. Mijn voorkeur gaat altijd uit naar verse producten. Maar het is zeker mogelijk om op dagen van weinig inname van deze micronutriënten een voedingssupplement te nemen als multivitamine tabletten. Maar wat weerhoud je ervan om in de voorbereiding verse (courgette, broccoli, groenten etc) soep te maken, en deze ingevroren mee te nemen in je koelbox. Voordat deze eens helemaal ontdooit is ben je alweer een aantal dagen verder en is dus goed een aantal dagen houdbaar. Lekker, gezond, en een absolute toevoeging, waarbij je je vrienden ook nog eens blij maakt als je hun een kop aanbiedt!

Zoals je ziet heeft het niet veel om handen om (in ieder geval een beetje) aan je gezondheid te denken wanneer je van huis bent. Het is natuurlijk aan jezelf hoe ver je hierin wilt gaan. Wat op nummer 1 staat is dat je geniet van je festival of waar je ook bent, met evt. een dikke pot bier en een boulet met tartaasaus on the side 🙂

SAMSUNG

Voorbereiding Rock Werchter:

-Pure notenmix

– Kipfilet

– Omega 3 visoliecapsules

– Verse broccolisoep met zalm (Voor het recept mag je me altijd een bericht sturen)

– Verse courgettesoep  (Zie broccolisoep)

– Scrambled eggs

– Salade met zongedroogde tomaatjes, pijnboompitten, tonijn en garnaaltjes

– Caseine-eiwitten

– Shakebeker

Roeg Kuijpers

Activate Personal Training & Coaching

 

 

 

Please like & share:

Superfoods

Iedereen heeft het erover tegenwoordig. Het is een echte hype om superfoods te consumeren. Er is zelfs een superfoods winkel geopend op de maaspoort in Weert. Maar is het allemaal wel zo supergezond als er wordt gezegd? Je hebt ze in allerlei soorten en maten. Van gojibessen en chiazaad tot rauwe chocola en kokosolie. Om alle “superfoods” hier te gaan bespreken kost me een aantal weken dus ik hou het vrij algemeen waarbij ik er een paar uitpak. Hieronder een kritische blik op het fenomeen “superfoods”.

Laat ik voorop stellen dat superfoods erg gezond zijn over het algemeen. Ik ken mensen die er echt helemaal op los gaan, en hun hele keuken vol hebben staan met de gekste dingen. Het mooie is dat veel mensen die superfoods gebruiken hun normale voeding niet eens op orde hebben, maar denken dat ze goed bezig zijn omdat ze b.v. elke morgen  een lepel lijnzaad door hun muesli gooien. Laat 1 ding duidelijk zijn: je hoeft geen wonderen te verwachten van superfoods, en als je normale eetpatroon niet eens op orde is heeft het ook weinig zin om allerlei superfoods in huis te halen.

Bovendien is er onlangs door de consumentenbond onderzoek gedaan naar diverse superfoods met een vrij schokkend resultaat. Om eens een voorbeeld te pakken: tarwegras van Kruidvat. De aanwezigheid van vitamine A zoals deze beschreven staat op het etiket is maar liefst met een factor 400 lager als wat er daadwerkelijk inzit. Wel bevat het een hoog ijzergehalte, ware het niet dat deze uit plantaardige bron komt en je veel beter ijzer uit een rood stuk vlees kunt hebben. Wat veel meer voor de hand ligt is een goedkoop ijzersupplement te kopen en deze te consumeren indien dit nodig is.

Nog een voorbeeld zijn de incabessen van Ekoplaza. Deze claimen boordevol vitamine te zitten zoals vitamine A, C, B1, B2, B6 en B12. Nou is het zo dat als je aan je dagelijkse behoefte aan vitamine B2 wilt komen je een kilo van deze bessen moet eten. Bij vitamine B12 hebben we het dan zelfs over 50Kg! Oftewel complete nonsens om deze bessen voor die doeleinde te eten!

Als laatste pik ik er nog even hennepzaad uit van Kruidvat. De claims op het etiket blijken helemaal te kloppen, maar of het de naam superfoods mag dragen is een tweede. Hennepzaad heeft bijvoorbeeld de helft minder omega 3 dan lijnzaad. Wel blinkt deze uit in de aanwezigheid van ijzer en magnesium per 100 gram. Wat dan weer jammer is, is dat je per keer maar ongeveer een lepel hennepzaad consumeert, wat aan ijzer ongeveer neerkomt op hetzelfde aantal wat in 50 gram spinazie zit. En wat betreft magnesium heeft sowieso al bijna niemand een tekort aangezien dit ruimschoots aanwezig is graanproducten, zuivel en groente.

Het is verboden in Nederland om foutieve informatie te plaatsen op etiketten dus de producenten van bovenstaande producten zijn hier ook op aangesproken. Maar het is maar om even aan te geven hoe “creatief” producenten omgaan met hun etikettering en het inspelen om de behoefte van de consument!

Lang verhaal kort: Superfoods kunnen een goede aanvulling zijn op je dagelijkse eetpatroon mits deze al (redelijk) goed op orde is. Verwacht er geen wonderen van want dan kom je bedrogen uit! Veel dingen die worden geclaimd door producenten zijn of niet waar, of zijn vervangbaar door een goedkoop supplement of simpelweg door je dagelijkse voeding

Wil je nou meer weten over gezonde voeding, eventueel in combinatie met sport, neem dan contact op met mij via de contactpagina hier op de website.

Roeg Kuijpers

Personal trainer Weert Nederweert

Activate Personal Training & Coaching

Please like & share:

8 makkelijke maar zeer effectieve tips voor een lager vetpercentage

Iedereen heeft het onderhand wel eens in zijn leven gedaan: afvallen of in ieder geval een poging tot. Of beter gezegd; werken naar een lager vetpercentage. Immers, wanneer iemand 2kg vet kwijt is maar ook 2kg aan spiermassa heeft gewonnen is zijn gewicht hetzelfde gebleven maar zijn vetpercentage is aanzienlijk omlaag.

Je hebt natuurlijk 1001 dieëten waarbij de ene nog effectiever is dan de ander, zoals ze zelf pretenderen, maar het is een feit dat dieëten op de lange termijn niet werken. Je valt in het begin veel af, maar uiteindelijk komt het gewicht er ook weer aan wanneer je stopt met het dieët en ben je vaak nog wat zwaarder geworden. Het zogenaamde jojo-effect. Ik persoonlijk hou het op gezonde en verantwoorde voeding voor mij en mijn cliënten, (in combinatie met sport) en onderstaande tips helpen hier zeker bij!

1 Drink water 

Dit is gelijk een van de beste tips die je vindt in deze blog. Heb je zin om te snacken? Drink eerst twee glazen water. Voor dat je uberhaupt begint aan een maaltijd drink je twee glazen water. En door de dag heen, DRINK WATER! Misschien moet je er wat vaker van naar de wc, maar het geeft je een voller gevoel waardoor je minder de neiging hebt om je vol te stoppen, en zo kleinere porties eet.

2 Denk aan wat je toe zou kunnen voegen aan je voeding ipv wat je weg moet laten. 

Focus je op het toevoegen van groente en fruit in je voeding. Door de vezels die hier in zitten zul je sneller een vol gevoel hebben, en zul je ongezondere dingen meer laten staan. Om nog maar niet te spreken over de extra vitamines en mineralen die je binnen krijgt!

3 Geniet van en waardeer je eten 

Zet de tv uit tijdens het eten. Kauw goed op je eten. Geniet van je eten ipv het naar binnen te schrokken. Of leg bij elke hap die je eet je vork neer en pak hem pas weer op wanneer de hap volledig doorgeslikt is. Hierdoor krijgt je lichaam de tijd om door te hebben dat je “vol” zit. Je hersenen krijgen immers pas na 20 minuten een signaaltje dat je vol zit. En dan te bedenken dat de meeste mensen hun eten binnen 10 minuten op hebben!

4 Verhoog je eiwitten

Eiwitten hebben de eigenschap om je een vol gevoel te geven. Voeding waar veel eiwitten inzitten zijn b.v. kip, kalkoen, mager vlees, vis als zalm en tonijn.

5 Spice it up 

Door het gebruik van pittige kruiden en specerijen ben je niet in staat het eten naar binnen te schrokken en ben je genoodzaakt om het rustig aan te doen met de voordelen die hierbij komen kijken zoals eerder beschreven (signaal die de hersenen pas na 20 minuten afgeven dat je “vol” zit)

6 Vervangen van  koolhydraten

Vervang eens een portie koolhydraten (zoals pasta, brood of rijst) door een portie groenten. Het voordeel van groenten is, behalve dat het stikt van de vitaminen en mineralen, het ook een hoog vezelgehalte heeft wat weer zorgt voor een voller voldaan gevoel. Heb je moeite met groenten eten? Check dan de volgende link om het wellicht wat lekkerder voor je te maken: http://www.health-spot.nl/5-tips-om-groenten-lekkerder-te-maken/

Probeer eens een heerlijke versgemaakte courgettesoep:  http://www.smulweb.nl/recepten/1150456/Courgettesoep-op-de-wijze-van-oma

of eet eens verse rauwe witlof die heerlijk zoet is met een beetje tonijn erop.

Yumyum!!

7 Gebruik ‘non-food’ alternatieven wanneer je te maken krijgt met stress 

Je zult er versteld van staan hoeveel mensen (zo nu en dan) emotie-eters zijn. Hieronder wordt verstaan het eten van voedsel om jezelf te gerust te stellen tijdens stressvolle situaties! Dikke kans dat jij hier zelf ook bij hoort! Probeer i.p.v. te grijpen naar voedsel opzoek te gaan naar een andere manier om om te gaan met je stress, zoals bijvoorbeeld het luisteren naar goeie muziek, meditatie, of ga lekker een stuk rennen waarna je je gegarandeerd weer een stuk beter voelt erna!

8 Drinken van citroenwater 

Begin elke morgen met het drinken van een  lauwwarm glas citroenwater. Dit mag zijn water met vers citroensap of uit een flesje. Het is bewezen dat dit de spijsvertering bevorderd en de pectine in citroensap verminderd het hongergevoel.

Makkelijk toch? Ga er mee aan de slag en laat me weten hoe deze tips voor jou werken via mail, facebook, whatsapp etc.

Let’s go!

Roeg Kuijpers

Activate Personal Training & Coaching

Please like & share:

Welk lichaamstype heb jij en hoe kun je hier je voeding op aanpassen?

Welk lichaamstype heb jij, en hoe kun je hier je voeding op aanpassen?

Je kunt je lichaam onderverdelen in een van de volgende 3 categoriën:

–          I-type (Ectomorph)

–          V-type (Mesomorph)

–          O-type (Endomorph)

Body-Types-A

female-somatotypes

 

I-TYPES

I-types zijn dun, met een smalle botstruuctuur en dunnere ledematen. Denk hierbij aan een typische duur-atleet. I-types hebben een hoge stofwisseling. Ze verbranden meer caloriën dan gemiddeld bij alledaagse bewegingen door de dag. Ook tolereren ze koolhydraten goed. Hierbij kunnen ze vaak onbeperkt b.v. koekjes eten zonder ervoor gestraft te worden.

Hierdoor doen I-types over het algemeen het goed met meer koolhydraten in hun dagelijkse voeding, samen met een gemiddelde aan proteïnen en een lage inname aan vet. In procenten moet je denken aan 55% koolhydraten, 25% proteïnen en 20% vet

V-TYPES

V-types hebben een gemiddelde botstructuur, en atletisch lichaam. Als ze actief zijn hebben ze een aanzienlijke hoeveelheid aan vetvrije massa. Atleten als worstelaars en turners voldoen aan deze criteria.

V-types  zijn ontworpen om sterk te worden. Overmatige caloriën worden vaak omgezet naar vetvrije massa. Ze hebben een dominantie in testosteron en groei hormonen. Het is vrij gemakkelijk voor V-types ommeer spiermassa te verkrijgen en een laag vetpercentage te behouden.

Hierdoor kunnen V-types het beste gemiddeld in hun percentages zitten. Rond de 40% koolhydraten, 30% proteïnen en 30% vet.

O-TYPES

Deze hebben een groter dan gemiddelde botstructuur en een hoger vetpercentage. Hierbij kun je denken aan zwaargewicht boksers of powerlifters. Deze types zijn solide ontworpen en niet voor snelheid. Waarbij I-types overtollige caloriën verbranden tijdens dagelijkse bewegingen is dat bij O-types niet of minder het geval. Dit betekend dat overtollige caloriën vaak opgeslagen worden als vet. Ze hebben vaak een wat lagere stofwisseling en tolereren koolhydraten minder.

O-types doen het daardoor het beste op een hogere vet en proteïne inname, en de koolhydraten wat lager. In procenten ziet dat er zo uit: 25% koolhydraten, 35% proteïnen en 40% vetten

Let op: voor je alledaagse dieët is het niet belangrijk om dit op de calorie te berekenen. Kijk alleen naar welk type lichaam jij hebt en hou het bovenstaande dan globaal in de gaten.

Wil je nu wel een op maat gemaakt voedingsschema omdat je wilt afvallen of juist bij wilt komen neem dan contact op via de contactpagina of info@activatecoaching.nl

Please like & share:

Het dieët met weinig koolhydraten

Ik schrijf dit blog naar aanleiding van wat een cliënt van de week tegen mij zei, en dat was het volgende: mijn vriendinnen vinden het zo raar dat ik evengoed koolhydraten mag eten ondanks dat ik af moet vallen.

In de laatste jaren heb je het vast wel iemand horen zeggen (of heb je het zelf gedacht)

  • Koolhydraten boost je bloedsuiker en insuline waardoor je meer lichaamsvet krijgt.
  • Koolhydraten, en dan vooral granen en suikers, zorgen voor ontstekingen
  • Koolhydraten zijn geen essentieël onderdeel van een dieët zoals vetten en eiwitten.

Klinkt logisch, alleen negeren deze stellingen het grotere plaatje!

Verhogen koolhydraten het insulinelevel? Ja!

Zorgen koolhydraten voor ontstekingen? Ligt eraan. Als we het hebben over bewerkt siroop b.v. dan wel. Maar hebben we het over niet bewerkte (of minimaal bewerkte) koolhydraten, dan waarschijnlijk niet!

Kan een dieët met weinig koolhydraten helpen om mensen af te laten vallen? Misschien.. maar niet zeer waarschijnlijk op de langere termijn.

Het weglaten van koolhydraten kan voor sommige mensen op korte termijn positieve gevolgen hebben op hun vetpercentage. Anders was het Atkins-dieët niet zo bekend geworden! Maar het beperken van je koolhydraten op de langere termijn leid tot het langzamer gaan van je stofwisseling, een verhoging van het streshormoon en spieropbouwende hormonen gaan omlaag.

Dit alles zorgt er ook nog eens voor dat je je niet 100% voelt, humeurig, en soms zelfs ziek!

Het is zelfs bewezen dat het innemen van te weinig koolhydraten zorgt voor een vermindering van de spiermassa ondanks dat je genoeg eiwitten inneemt. En dat is wel het laatste wat je wilt!

Dus een dieët met weinig koolhydraten is dus niet goed voor af te vallen hoor ik veel mensen denken? 

Het klopt dat mensen die overstappen op weinig koolhydraten snel gewichtsverlies bemerken. Helaas bestaat dit voornamelijk uit water en glycogeen. Wat ik eerder aan zou raden is om hoger in je eiwitten te gaan zitten. Het zorgt ervoor dat je langer een ‘vol’ gevoel hebt en het stimuleert het behoudt van spiermassa!

Dan is de vraag hoeveel % van je dagelijkse calorie inname je je koolhydraten, vetten en eiwitten (k/v/e/) af moet stellen. Natuurlijk zijn hier bepaalde standaards voor maar ik zou vooral voorstellen om zelf te gaan proberen wat nou het beste voor jou werkt.

Jij bent uniek en zo is jouw lichaam.  Het dieët wat voor de ene werkt, werkt misschien niet voor een ander!

Voor een professioneel voedingsadvies kun je contact opnemen via de contactpagina op de website of mailen naar info@activatecoaching.nl

Please like & share:

Wat is nou gezonde voeding?

Wat is nou tegenwoordig nog echt gezond? Je drinkt geen cola meer want daar zit teveel suiker in. In plaats daarvan pak je cola light, maar daar zitten suikervervangers in als aspartaam, waar je kanker van krijgt. Tegenwoordig word het afgeraden om brood te eten en zelfs zuivelproducten worden tegenwoordig afgeraden.

Maar hoe kan het dan dat deze wel op de schijf van vijf staan van het ‘onafhankelijke’ (zoals ze zelf pretenderen op de website) voedingscentrum. Laat ik beginnen met te stellen dat het voedingscentrum helemaal niet zo onafhankelijk is. Naast de overheid als grote geldschieter  genieten hun inkomsten van opvallende geldschieters als: Unilever, Ahold, LU general biscuits,  Smiths food Group BV en Heinz. Deze zijn zoals je misschien zelf al in had kunnen vullen, gebaat bij een goed lopende voedselindustrie,waardoor je de onafhankelijkheid van het voedselcentrum op z’n minst ter discussie kunt stellen! Ook het ‘ik kies bewust’ is bewezen niet onafhankelijk te zijn, maar opgezet door grote levensmiddelenfabrikanten om er een economisch voordeel uit te halen.

Blijft de vraag wat nou echt gezonde voeding is! Kort door de bocht zou je jezelf af kunnen vragen: groeit het aan een plant, struik of boom. Zo ja, is het gezond! Producten die hier vanaf komen kun je zoveel eten als je wilt op een dag, m.u.v. fruit waar vrij veel natuurlijke suikers in zitten. Als je je aan 2 stuks fruit per dag houdt is er geen probleem. Voor producten als vlees, pasta, rijst, vis geld dat het noodzakelijk is maar wel ‘met mate’ goed voor je is! Met vlees heb je bij een normale maaltijd van bijvoorbeeld aardappelen, vlees, groentjes , maar een stuk nodig zo groot als wat er tussen je duim en wijsvinger past. Dat is niet erg veel natuurlijk. Aangezien ik een echte vleeseter ben, hou ik me hier eerlijk gezegd nooit aan! Van vis wordt gezegd dat het erg gezond is. En als je het houdt op 2 a 3 keer in de week is dit ook het geval omdat deze veel goede vetten bevat (omega 3 o.a.) Helaas is het zo dat veel giftige stoffen zich ophopen in het weefsel van de vis. Dit komt door het verontreinigde water waar ze in zwemmen. Groenten zitten vol vezels, met op nummer 1 broccoli, wat zorgt voor een goede stoelgang en een hongerstillend effect. Tevens bevatten groenten natuurlijk allerlei vitamines.

Melk is, ondanks wat men jaren beweerd heeft, niet goed voor het menselijk lichaam. Wie is er niet opgegroeid met de leus: melk is goed voor elk. Voorstanders zeggen dat de calcium erin goed voor de botten is, maar onderzoek wijst uit dat we al genoeg calcium binnen krijgen door ons normale eetpatroon. Bovendien is beweging veel effectiever voor de botten dan calcium. Dus i.p.v. een glas melk drinken, kun je beter de koe mee uit wandelen nemen. (Deze heb ik niet zelf verzonnen, dus val me er niet op aan!) Tevens bevat melk veel dierlijke vetten, en deze zijn over het algemeen hoog in cholesterol.

Ik denk dat ik weinig aandacht hoef te besteden aan zogenaamd junkfood. Frisdranken, marsen, chips, friet, Mc Donalds etc. Hier zitten echt niks in wat gezond is. Met frisdrank op de absolute nummer 1 als dikmaker. Ikzelf kan heel af en toe wel eens genieten van een lekker glas cola, maar ik hou dit zeer beperkt. Ook de lightvarianten hiervan zijn nergens goed voor.  Wat ik aanraad is heel simpel gewoon water!  Mocht dit nou echt je neus uitkomen op een gegeven moment, doe er dan een paar schijfjes citroen in of citroensap. Dit is niet alleen ontzettend lekker maar daarnaast kan het helpen om gewicht te verliezen, bevat het veel vitamine c en potassium, welke je weerstand een handje helpen, en hiernaast helpt het tegen puistjes en fijne rimpels.

Eindconclusie is dat je gewoon je gezond verstand moet gebruiken. Als je goed nadenkt weet je zelf best wel wat af van gezonde voeding. Je kunt veel dingen eten maar wel met mate. Pak smorgens i.p.v. brood eens een bord brinta of andere havermout. En vervang je melk en frisdrank door water(bij voorkeur met citroen!) Eet geen junkfood, en gebruik zo min mogelijk ‘processed food’ . Hoe natuurlijker hoe beter.

Mocht je jezelf nou echt meer willen verdiepen in wat gezonde voeding is raad ik het boek ‘de voedselzandloper’ aan wat al heel bekend is bij menigeen. Dit boek gaat niet over een bepaald dieet, maar geeft je echt een andere kijk op voeding. Zelf start ik in maart met de voedingsopleiding van precision nutrition. Deze opleiding is speciaal voor coaches ontwikkeld en gaat er echt heel diep op in. Zodoende kan ik jullie in de toekomst nog meer van dienst zijn. Heb er nu al zin in!

Please like & share: